Menú Tapas 1
| Jídlo | Cena za osobu |
|---|---|
| Sýrový výběr Výběr různých sýrů |
24,95 € |
| Chipirones andaluza Malé kalamáry smažené na andaluský způsob |
Zahrnuto |
| Nuestras patatas bravas “Sta. María del Mar” Naše pikantní brambory se speciální omáčkou domu |
Zahrnuto |
| Croquetas caseras de jamón y ceps o pollo Kreativní kroketky se šunkou a houbami nebo kuřetem |
Zahrnuto |
| Tacos z iberského svíčkové s pepřem Kostičky iberského hovězího masa se zeleným pepřem |
Zahrnuto |
| Chléb coca s rajčetem Křupavý chléb s nastrouhanými rajčaty a olivovým olejem |
Zahrnuto |
| Nápoj Jedno nápoj v ceně |
Zahrnuto |
Menú Tapas 2
| Jídlo | Cena za osobu |
|---|---|
| Iberská šunka Plátky sušené šunky z iberského vepřového masa |
27,95 € |
| Pimientos del Padrón Smažené malé papriky, jemné a některé mírně pálivé |
Zahrnuto |
| Nachos, sýrová omáčka, guacamole a jalapeños Kukuřičné trojúhelníky se sýrovou omáčkou, guacamole a jalapeños |
Zahrnuto |
| Čerstvé kalamáry po andaluském způsobu Smažené kalamáry ve stylu Andalusie |
Zahrnuto |
| Chobotnice po galicijsku Vařený chobotnice s paprikou, olivovým olejem a bramborou |
Zahrnuto |
| Chléb s rajčaty Křupavý chléb s nastrouhanými rajčaty a olivovým olejem |
Zahrnuto |
| Nápoj Jedno nápoj v ceně |
Zahrnuto |
Menú Tapas 3
| Jídlo | Cena za osobu |
|---|---|
| Sestava iberických uzenin Výběr různých iberských uzenin |
20,90 € |
| Sýrový výběr rezervy Výběr zrajících sýrů |
Zahrnuto |
| Chléb s rajčaty Křupavý chléb s nastrouhanými rajčaty a olivovým olejem |
Zahrnuto |
| 1 Láhev Galván D.O. Monterrei 1 láhev vína D.O. Monterrei Galván (na sdílení) |
Zahrnuto |
Cena za osobu. Minimálně 2 osoby. DPH v ceně.
Meníčko Chuletón
| Jídlo | Cena pro 2 osoby |
|---|---|
| Smíšený salát Salát s hlávkovým salátem, rajčaty, cibulí, mrkví a kukuřicí |
48,95 € |
| Chuletón 600 gr. Grilovaný hovězí steak o hmotnosti 600 gramů |
Zahrnuto |
| Chléb s rajčaty Křupavý chléb s nastrouhanými rajčaty a olivovým olejem |
Zahrnuto |
| 2 Nápoje Zahrnuje dva nápoje na pár |
Zahrnuto |
Grilovací menu
| Jídlo | Cena pro 2 osoby |
|---|---|
| Smíšený salát Salát s hlávkovým salátem, rajčaty, cibulí, mrkví a kukuřicí |
46,95 € |
| Grilované maso na josperu Jehněčí kotlety, hovězí brzlík, churrasco, čtvrt kuřete, galicijský chorizo a cibulová krvavá klobása |
Zahrnuto |
| Chléb coca s rajčetem Křupavý chléb s nastrouhanými rajčaty a olivovým olejem |
Zahrnuto |
| 2 Nápoje Zahrnuje dva nápoje na pár |
Zahrnuto |
Mení Paella
| Jídlo | Cena pro 2 osoby |
|---|---|
| Smíšený salát Salát s hlávkovým salátem, rajčaty, cibulí, mrkví a kukuřicí |
44,95 € |
| Paella para dos Tradiční paella na sdílení, s mořskými plody nebo různými ingrediencemi |
Zahrnuto |
| Chléb s rajčaty Křupavý chléb s nastrouhanými rajčaty a olivovým olejem |
Zahrnuto |
| 2 Nápoje Zahrnuje dva nápoje na pár |
Zahrnuto |
Cena pro 2 osoby. DPH v ceně.
Teplé Tapas
| Jídlo | Cena |
|---|---|
| Croquetas caseras de jamón y ceps Kreativní krokety plněné šunkou a houbami |
7,70 € |
| Croquetas de pollo Domácí krokety plněné kuřecím masem |
7,50 € |
| Nuestras patatas bravas Smažené brambory s pikantní omáčkou |
6,30 € |
| Pimientos del Padrón Smažené malé papriky, jemné a některé mírně pálivé |
7,20 € |
| Cazuelita de huevo con chistorra y patata asada Vejce pečené s chistorrą a pečeným bramborem |
7,25 € |
| Bomba de carne casera Bramborová koule plněná masem, obalovaná a smažená |
5,55 € |
| Smažený camembert s rajčatovou marmeládou Smažený a obalený camembert s rajčatovou marmeládou |
8,30 € |
| Svíčková na česneku Kousky hovězí svíčkové restované s česnekem |
14,65 € |
| Pincho moruno Špíz s kořeněným a grilovaným masem |
6,80 € |
| Kuřecí křídla s barbecue omáčkou Smažená kuřecí křídla s barbecue omáčkou |
7,70 € |
| Fingers de pollo rebozado con salsa ligera de alioli Smažené kuřecí strips s jemnou aioli omáčkou |
10,30 € |
| Chorizo gallego Tradiční chorizo z Galicie, uzené a mírně pikantní |
6,20 € |
| Chistorra Vynikající a dlouhá klobása, typická pro sever Španělska |
6,25 € |
| Brambory s baconem a zapečeným sýrem Brambory s slaninou a rozpuštěným sýrem z trouby |
5,30 € |
| Tortilla Španělská tortilla s bramborami a cibulí |
5,25 € |
Studené tapas
| Jídlo | Cena |
|---|---|
| Ensaladilla rusa Krémový bramborový salát s majonézou, tuňákem a zeleninou |
6,20 € |
| Řecký salát Salát s rajčaty, okurkou, fetou a olivami |
6,30 € |
| Nachos se sýrovou omáčkou, guacamole a jalapeños Kukuřičné trojúhelníky se sýrovou omáčkou, guacamole a jalapeños |
7,90 € |
| Chléb s rajčaty Typický katalánský chléb s nastrouhanými rajčaty a olivovým olejem |
4,60 € |
| Ventresca z tuňáka, rajče a jemná cibule Tuničí filety, rajče a čerstvá cibule |
8,25 € |
| Plněné olivy Zelené olivy plněné ančovičkami |
4,20 € |
Tapas ryby
| Jídlo | Cena |
|---|---|
| Chobotnice po galicijsku Vařený chobotnice s paprikou, solí a olivovým olejem, podávaný s bramborou |
17,80 € |
| Hlívy na páře nebo marinované Hlívy vařené na páře nebo v rajčatové omáčce a víně |
12,50 € |
| Gambas al ajillo Gambas vařené s česnekem a olivovým olejem |
16,95 € |
| Smažené kalamáry po andaluském Smažené kalamáry v andaluském stylu |
7,90 € |
| Chipirones po andaluzsku Malé kalamáry obalené a smažené ve španělském stylu |
8,25 € |
| Boquerones fritos Čerstvé ančovičky obalené a smažené |
6,70 € |
| Gambas na grilu (6 kusů) Celé grilované gambas, porce 6 |
11,95 € |
| Mořský salát Studený salát z mořských plodů a zeleniny s dresinkem |
7,15 € |
| Boquerones en vinagre Marinované ančovičky v octě, česneku a petrželce |
6,85 € |
| Ančovičky z Escaly Solené ryby v soli typické pro L’Escala (Girona) |
7,85 € |
| Mušle na vinaigretě Studené mušle s vinným dresinkem |
6,70 € |
| Grilované kalamáry Čerstvé grilované kalamáry |
8,25 € |
Uzeniny
| Jídlo | Cena |
|---|---|
| Talíř s iberskou šunkou Sušená šunka z iberského prasete, krájená na plátky |
28,20 € |
| Tapa z iberské šunky Malá porce sušené šunky z iberského prasete |
15,60 € |
| Talíř s iberskými specialitami Výběr iberských uzenin (šunka, chorizo, salchichón, hovězí) |
23,60 € |
| Tapa z iberských specialit Jednotlivá porce různých iberských uzenin |
13,95 € |
| Sýrů rezervní deska Talíř zrajících sýrů z kravského a ovčího mléka |
27,20 € |
| Tapa sýrů rezervní Porce jednotlivého zralého sýra |
16,20 € |
| Tapa fuet Typická katalánská uzenina, sušená a jemné chuti |
6,80 € |
| Tapa chorizo o salchichón ibérico Porce sušeného chorizo nebo salámu, z iberského vepřového masa |
9,95 € |
| Tapa z iberského vepřového masa Porce sušeného hřebíčku, z iberského vepřového masa |
11,95 € |
| Tapa sýr brie s iberskou šunkou Porce sýra brie, podávaná s iberskou šunkou |
11,90 € |
Pizzy
| Jídlo | Cena |
|---|---|
| Margarita Rajče a mozzarella |
13,60 € |
| Serrana Rajče, mozzarella, šunka serrano a parmezán |
17,30 € |
| Ranchera Rajče, mozzarella, šunka a slanina |
15,70 € |
| Havajská Rajče, mozzarella, šunka york, ananas a kukuřice |
15,70 € |
| Diablo Rajče, mozzarella, chorizo a pikantní |
14,65 € |
| Zelená Mozzarella, směs zeleniny a oregano |
14,65 € |
| Čtyři sýry Mozzarella, brie, emmental a roquefort |
16,75 € |
| Siciliana Mozzarella, tuňák, černé a zelené olivy, cibule a oregano |
15,70 € |
Předkrmy
| Jídlo | Cena |
|---|---|
| Speciální salát „Santa María“ Speciální salát domu s čerstvými ingrediencemi |
11,95 € |
| Burratina se šunkou z iberské vepřové, rukolou a rajčetem Sýr burrata se šunkou iberico, rukolou a čerstvými rajčaty |
12,30 € |
| Cézar salát Salát s křupavým kuřetem, salátovou směsí, parmezánem a césar dresinkem |
13,50 € |
| Zelený salát s tuňákem, vejcem a ančovičkami Zelený salát s tuňákem, vařeným vejcem a ančovičkami |
10,45 € |
| Grilovaná zelenina Grilovaná směs zeleniny |
11,95 € |
Maso na Josperu
| Jídlo | Cena |
|---|---|
| Chuletón z galicijské hovězí Grilovaná hovězí kotleta z Galicie |
28,90 € |
| Entrecot z galicijské hovězí Entrecot z galicijské hovězí na grilu |
23,90 € |
| Hovězí svíčková galicijská 250 g. 250 gramů galicijské hovězí svíčkové |
27,90 € |
| Iberská žebírka na grilu v barbecue omáčce Grilovaná iberská vepřová žebírka s barbecue omáčkou |
23,95 € |
| 1/4 Grilované kuře Čtvrt kuřete na grilu |
14,95 € |
| Marinované hovězí churrasco na dřevě Marinovaná hovězí strip a grilovaná na uhlí |
13,50 € |
| Domácí hovězí hamburger na grilu s bramborami a salátem (250g.) Domácí hovězí hamburger na grilu s hranolkami a salátem |
13,15 € |
| Hovězí flank steak na grilu s chimichurri olejem Hovězí flank steak na grilu s chimichurri olejem |
17,95 € |
Ryba na Josperu
| Jídlo | Cena |
|---|---|
| Grilovaný losos se zeleninou Grilovaný losos podávaný se zeleninou |
19,95 € |
| Suprema z tresky na páře s pistáciemi a restovaným špenátem Suprema z tresky na páře s pistáciemi a restovaným špenátem |
17,95 € |
| Lomo de bacalao a la muselina de miel y mostaza gratinada Pečený losos s medovo-hořčičnou omáčkou gratinovaný |
18,85 € |
| Hlava chobotnice grilovaná s chimichurri olejem Grilovaný chobotnice s chimichurri olejem |
19,90 € |
| Sole meunière se zeleninou Sole s máslem ve stylu meunière a zeleninou |
17,90 € |
Těstoviny
| Jídlo | Cena |
|---|---|
| Fideuá de marisco Fideuá z krátkých nudlí s různými mořskými plody |
19,50 € |
| Špagety / Macaroni podle chuti Špagety nebo makaróny s omáčkou na výběr: neapolská, boloňská, carbonara nebo pesto |
13,30 € |
| Parppadelle s krémem z hub a hoblinami iberské šunky Široké těstoviny se smetanovou houbovou omáčkou a plátky iberské šunky |
17,95 € |
| Ravioli s chřestem a krémovou pestovou omáčkou Ravioli plněné chřestem s krémovou pestovou omáčkou |
16,75 € |
| Tagliatelle restované se zeleninou, sójovou omáčkou a rukolou Tagliatelle restované se zeleninou, sójou a rukolou |
12,95 € |
| Domácí pečené masové cannelloni s parmazánovým bešamelem Domácí kanely s pečeným masem, zapečené s parmezánovým bešamelem |
12,50 € |
Rýže
| Jídlo | Cena |
|---|---|
| Paella de marisco Tradiční paella s mořskými plody |
19,50 € |
| Paella mixta Smíšená paella s masem a mořskými plody |
19,50 € |
| Paella de pollo Tradiční paella s kuřetem |
19,15 € |
| Paella de verduras Vegetariánská paella s různými druhy zeleniny |
17,90 € |
| Černá rýže s mořskými plody Černá rýže s chobotnicovou inkoustem a mořskými plody |
19,50 € |
| Paella del señorito Sněhová paella s oloupanými mořskými plody, snadno se jí |
19,50 € |
| Risotto s houbami a langustami Krémová rýže s houbami a garnáty |
18,35 € |
Nápoje
| Jídlo | Cena |
|---|---|
| Coca-cola Kola nápoj |
3,65 € |
| Fanta pomeranč nebo citron Osvěžující nápoj s příchutí pomeranče nebo citronu |
3,65 € |
| Nestea Ledový čaj s příchutí citronu |
3,85 € |
| Aquarius pomeranč nebo citron Izotonický nápoj s příchutí pomeranče nebo citronu |
3,85 € |
| Sprite Limonáda s příchutí limetky a citronu |
3,85 € |
| RedBull Energetický nápoj |
4,15 € |
| Šťáva Granini Šťáva v lahvi Granini |
3,25 € |
| Velký přírodní pomerančový džus Čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva |
7,90 € |
| Voda Minerální voda |
3,20 € |
Pivo
| Jídlo | Cena |
|---|---|
| Voll Damm Pilsner s plným tělem a praženou chutí |
3,65 € |
| Bez alkoholu Pilsner bez alkoholu |
3,55 € |
| Heineken Mezinárodní světlé pivo |
4,15 € |
| Desperados Pivo s tequilou |
4,50 € |
| Coronita Mexická jemná pivo |
4,15 € |
| Hvězda Pilsner Estrella Damm |
3,50 € |
| Tanque Hvězda 1/2 1/2 litru piva Estrella z čepu |
6,90 € |
| 1L. Estrella 1 litr piva Estrella z čepu |
10,80 € |
| Průhledná nádrž Pivní tank s citronem (shandy) |
7,30 € |
| 1L. Clara 1 litr piva s citronem (shandy) |
10,95 € |
Sangrie a míchané nápoje
| Jídlo | Cena |
|---|---|
| Sklenice sangrie víno Jednotlivá sklenice vína sangrie |
7,25 € |
| Velká sklenice sangrie Velká sklenice vína sangría |
10,25 € |
| 1L. Sangría víno Jarra o objemu 1 litr sangrie z vína |
19,90 € |
| Sklenice sangrie s cavam Sklenice sangrie s cavy |
8,50 € |
| Sklenice velké sangrie s cavy Velký džbán sangrie z cava |
10,90 € |
| 1L. Sangría cava Jarra o 1 litr sangrie z cava |
24,90 € |
| Mimóza Cava s pomerančovým džusem |
9,00 € |
| Belini Cava s broskvovým pyré |
9,00 € |
| Aperol Spritz Aperol s cavam a sodou |
9,00 € |
| Saint Germaine Spritz Likér z květů bezinky s cavam a sodou |
11,00 € |
Červená vína
| Jídlo | Lahev | Pohár |
|---|---|---|
| Galván Tinto D.O. Monterrei Galicijské červené víno s tělem, D.O. Monterrei |
20,90 € | 4,50 € |
| Añares (Crianza) D.O. Rioja Červené víno crianza z La Rioja |
19,40 € | 4,10 € |
| Celeste Roble D.O. Ribera del Duero Mladé víno z Ribery del Duero |
22,60 € | 4,70 € |
| Ramón Bilbao (Crianza) D.O. Rioja Tinto crianza s kořeněnými tóny, D.O. Rioja |
22,60 € | 4,70 € |
| Blau D.O. Montsant Červené víno s D.O. Montsant, ovocné a intenzivní |
20,90 € | 4,50 € |
| Pavina (Tempranillo Pinot Noir) Směs Tempranillo a Pinot Noir, jemná a elegantní |
22,60 € | 4,70 € |
Bílé víno
| Jídlo | Lahev | Sklenice |
|---|---|---|
| Galván Blanco D.O. Monterrei Ovocné galicijské bílé víno |
20,90 € | 4,50 € |
| Pazo das Bruxas D.O. Rías Baixas Albariño gallego s D.O. Rías Baixas |
23,40 € | 4,95 € |
| Señorío de Nava (Verdejo) D.O. Rueda Čerstvé a aromatické Verdejo, D.O. Rueda |
20,90 € | 4,50 € |
| Vinyes del Grau (Garnacha bílá) D.O. Terra Alta Bílé víno s tělem a středomořským charakterem |
22,60 € | 4,70 € |
Růžová vína
| Jídlo | Lahev | Sklenice |
|---|---|---|
| Torres de Casta D.O. Katalánsko Růžové ovocné z D.O. Katalánsko |
19,40 € | 4,10 € |
| Lalomba D.O. Rioja Vysokokvalitní růžové víno, D.O. Rioja |
29,95 € | — |
| Lambrusco Italské růžové víno s jemným perlením |
17,50 € | — |
| Ramón Bilbao D.O. Rioja Elegantní růžové z Rioja |
20,90 € | 4,50 € |
| Viña Zorzal D.O. Navarra Růžové mladé a svěží, D.O. Navarra |
20,90 € | 4,50 € |
Cavas
| Jídlo | Cena |
|---|---|
| Mas Pericot Brut Nature Cava suché z oblasti Penedès |
19,60 € |
| Juvé Camps Brut Nature Cava rodinné rezervy, velmi suché |
29,95 € |
| Marta Ovocné a elegantní Cava |
23,95 € |
| Marta Rosado Cava rosé s ovocnými tóny |
26,95 € |
Šampaňské
| Jídlo | Cena |
|---|---|
| Mumm Francouzské prestižní šampaňské |
51,90 € |
| Moet Chandon Klasické francouzské šampaňské |
51,90 € |
Konzultujte s naším personálem ohledně alergenů.
Správná cena bude vždy ta, která se objevuje na fyzickém jídelním lístku, který najdete v restauraci.
Správná cena bude vždy ta, která se objevuje na fyzickém jídelním lístku, který najdete v restauraci.
